Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedzenie jabłka jest dobre dla zdrowia?
Wiele korzyści wynika z faktu, że jabłka są bogatym źródłem fitochemikaliów, w tym kwercetyny, katechin, florydziny i kompozycji chlorogenicznej, z których wszystkie są silnymi przeciwutleniaczami. Te przeciwutleniacze rozkładają i neutralizują połączenia sieciowe w naszym środowisku.
Wolne rodniki mogą ulegać modyfikacjom z powodu wielu czynników, w tym narażenia na zanieczyszczone powietrze i po prostu procesu budowlanego. Włączenie do wspólnego planu posiłków pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak jabłka, może odeprzeć wolne rodniki, które gromadzą się w celu promowania lepszego zdrowia.