Rodzaje błonnika

06/04/2023

Lp.	Rodzaj	Typy błonnika	Źródło informacji
1	NierozpuszczalnyWchłania płyn i zwiększa objętość w jelicie grubym. "Sprawia, że stolce są większe i łatwiejsze do przejścia" - mówi biochemik żywieniowy Karen Hurd, MS. Źródła: Pełne ziarna, orzechy , fasola, nasiona, warzywa korzeniowe (takie jak marchew, pasternak i brukiew) oraz owoce z jadalnymi nasionami, takie jak kiwi , winogrona, maliny i rodzynki. Błonnik prebiotycznyodżywia dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, które wytwarzają prozdrowotne związki, takie jak maślan krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Źródła: banany, cebula, czosnek , mniszek lekarski i korzeń cykorii.	Celuloza, HemicelulozaJest głównym składnikiem ścian komórkowych roślin, a wiele warzyw – takich jak brokuły, kapusta, jarmuż i kalafior – jest bogatym źródłem celulozy. „Po zjedzeniu celuloza przechodzi przez przewód pokarmowy stosunkowo nietknięta, wiążąc się z innymi składnikami żywności, które zjadłeś i pomagając przemieszczać się” – mówi zarejestrowana dietetyk z Florydy, Carol Aguirre, RD. Utrzymuje również układ trawienny w zdrowiu , pomagając wzrost pożytecznych bakterii jelitowych (ta zdrowa flora jelitowa ma kluczowe znaczenie w zapobieganiu atakowi złych bakterii i spowodowaniu choroby). Inne produkty spożywcze zawierające celulozę, które można dodać do swojego jadłospisu, to rośliny strączkowe, orzechy i otręby. Może pomóc w utracie wagi.	Źródło informacji
2	Błonnik rozpuszczalny - prebiotycznyodżywia dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, które wytwarzają prozdrowotne związki, takie jak maślan krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Źródła: banany, cebula, czosnek , mniszek lekarski i korzeń cykorii.	Inulina, OligofruktozaRozpuszczalny błonnik, taki jak inulina, sprawia, że czujesz się pełniejszy na dłużej, spowalniając trawienie. Oznacza to również, że organizm potrzebuje więcej czasu na wchłonięcie cukru z pożywienia, które jesz, co pomaga zapobiegać skokom cukru we krwi (i nieznośnym zachciankom na niezdrowe jedzenie, które mogą wystąpić z ich powodu). Inulina nie jest trawiona ani wchłaniana w żołądku – faktycznie gromadzi się w jelitach, promując wzrost korzystnej flory związanej z poprawą przewodu pokarmowego (GI) i ogólnego stanu zdrowia, mówi Aguirre. (Jednak jest to również fruktan, który jest bardzo fermentowalny przez nasze bakterie jelitowe, mówi Lavy, więc niektórzy ludzie mogą odczuwać problemy żołądkowo-jelitowe). Inulina pochodzi z korzenia cykorii i naturalnie występuje w owocach i warzywach, takich jak banany, czosnek, cebuli i szparagów, a także w pszenicy (jak jęczmień i żyto).	Źródło informacji
3	Błonnik prebiotyczny - rozpuszczalnyodżywia dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, które wytwarzają prozdrowotne związki, takie jak maślan krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Źródła: banany, cebula, czosnek , mniszek lekarski i korzeń cykorii.	Pektyny Pomaga zmniejszyć reakcję glikemiczną pokarmów poprzez zatrzymanie wchłaniania glukozy (do widzenia, skoki cukru we krwi!). Są dobrze metabolizowane przez nasze bakterie jelitowe i podobnie jak inne błonniki rozpuszczalne mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu poprzez wypłukiwanie kwasów tłuszczowych z organizmu, mówi Lavy. Pektyny można znaleźć w stosunkowo dużych ilościach w żywności, takiej jak jabłka, truskawki, owoce cytrusowe, marchew i ziemniaki, aw mniejszych ilościach w roślinach strączkowych i orzechach. Źródła pokarmowe pektyn: Jabłka Truskawki Owoce cytrusowe Marchew Ziemniaki impulsy Orzechy	Źródło informacji
4	Błonnik prebiotycznyodżywia dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, które wytwarzają prozdrowotne związki, takie jak maślan krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Źródła: banany, cebula, czosnek , mniszek lekarski i korzeń cykorii.	Beta-glukanyTo rozpuszczalny błonnik w postaci żelu, który może być fermentowany przez bakterie jelitowe. Uważany jest za prebiotyk, dostarczający dobrych bakterii jelitowych. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi z powodu opóźnionego i spowolnionego czasu tranzytu w jelitach. W przypadku spożycia beta-glukanu możesz wziąć. Źródła pokarmowe beta-glukanu: Owies Jęczmień Grzyby shiitake Grzyby Reishi	Źródło informacji
5	RozpuszczalnyZbiera cząsteczki żółci, produkty przemiany materii, hormony i egzogenne chemikalia, dzięki czemu można je usunąć z organizmu. Gdy brakuje błonnika rozpuszczalnego, produkty przemiany materii są ponownie wchłaniane w jelitach i ponownie krążą w organizmie, co może powodować problemy. W przypadku błonnika rozpuszczalnego cząsteczki te „nie mogą wydostać się z sieci; nie można ich ponownie wchłonąć” — mówi Hurd. Źródła: Fasola, groszek, siemię lniane, jabłka , babka płesznik, awokado i brukselka .	PłesznikKiedy policzysz, ile jest rodzajów włókien, to Psyllium jest kolejnym rozpuszczalnym błonnikiem, który pomaga złagodzić zaparcia, zmiękczając kupę, aby pomóc jej przejść. Psyllium jest źródłem pożywienia błonnika, który pochodzi z zewnętrznej łuski nasion rośliny psyllium. Źródła babki płesznik: Stosowany w suplementachBłonnikowe napoje zdrowotneŁuska pszenicy	Źródło informacji
6	NierozpuszczalnyZbiera cząsteczki żółci, produkty przemiany materii, hormony i egzogenne chemikalia, dzięki czemu można je usunąć z organizmu. Gdy brakuje błonnika rozpuszczalnego, produkty przemiany materii są ponownie wchłaniane w jelitach i ponownie krążą w organizmie, co może powodować problemy. W przypadku błonnika rozpuszczalnego cząsteczki te „nie mogą wydostać się z sieci; nie można ich ponownie wchłonąć” — mówi Hurd. Dobry dla zdrowia serca i raczej też dla funkcji odpornościowych Źródła: Fasola, groszek, siemię lniane, jabłka , babka płesznik, buraki, brokuły, awokado i brukselka .	LigninaLignina jest nierozpuszczalnym włóknem, które ma rozgałęzienia chemiczne zwane fenolem. Występuje w części struktury ściany komórkowej roślin – włókna nierozpuszczalne w ligninie pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka okrężnicy . Chociaż dokładny mechanizm nie jest obecnie znany, jedną z teorii jest przewód pokarmowy. Pokarmowe źródła ligniny: Pełne ziarna otręby kukurydziane Rośliny strączkowe Zielone fasolki kalafior Cukinia Awokado Orzechy i nasiona	Źródło informacji
7	NierozpuszczalnyWchłania płyn i zwiększa objętość w jelicie grubym. "Sprawia, że stolce są większe i łatwiejsze do przejścia" - mówi biochemik żywieniowy Karen Hurd, MS. Źródła: Pełne ziarna, orzechy , fasola, nasiona, warzywa korzeniowe (takie jak marchew, pasternak i brukiew) oraz owoce z jadalnymi nasionami, takie jak kiwi , winogrona, maliny i rodzynki. Błonnik prebiotycznyodżywia dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, które wytwarzają prozdrowotne związki, takie jak maślan krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Źródła: banany, cebula, czosnek , mniszek lekarski i korzeń cykorii.	Skrobia opornaJest to rozpuszczalny błonnik, który pomaga w karmieniu dobrych bakterii w jelitach. Ta skrobia przechodzi z jelita grubego przez układ odpornościowy i mikroflorę, która chroni przed wszelkimi chorobotwórczymi bakteriami, które mogą powodować problemy w przewodzie pokarmowym. Pomaga również w utracie wagi, kontrolując apetyt i skoki cukru we krwi. Źródła pokarmowe skrobi opornej: Rośliny strączkowe fasolki Płatki owsiane Niedojrzałe banany	Źródło informacji
8	Błonnik rozpuszczalny - prebiotycznyodżywia dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, które wytwarzają prozdrowotne związki, takie jak maślan krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Źródła: banany, cebula, czosnek , mniszek lekarski i korzeń cykorii.	Dekstryna pszennaDekstryna pszenna to rozpuszczalny błonnik, znany również jako Benefiber, produkt uboczny skrobi pszennej, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. Jest jednak bez smaku, ale ma korzystne aspekty, takie jak pomoc w trawieniu, obniżanie poziomu cholesterolu, zmniejszanie ryzyka chorób serca i kontrolowanie poziomu cukru we krwi.	Źródło informacji
9	Błonnik rozpuszczalny - prebiotycznyGumiarabik (guma arabska) to rodzaj błonnika, który jest uważany za błonnik rozpuszczalny w wodzie. Jest to naturalny polisacharyd pochodzenia roślinnego, który jest pozyskiwany z żywicy drzew akacjowych, takich jak drzewo akacjowe senegalskie (Acacia senegal) lub drzewo akacjowe arabskie (Acacia seyal). Gumiarabik jest rozpuszczalny w wodzie i ma zdolność tworzenia żelu, co jest charakterystyczną cechą błonnika rozpuszczalnego. Gumiarabik jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako substancja zagęszczająca, emulgator i stabilizator. Ponadto jest również wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. W kontekście zdrowia i żywienia, gumiarabik może mieć pewne korzyści, takie jak wpływ na regulację trawienia i kontrolę poziomu glukozy we krwi.	GumiarabikGumiarabik (guma arabska) to rodzaj błonnika, który jest uważany za błonnik rozpuszczalny w wodzie. Jest to naturalny polisacharyd pochodzenia roślinnego, który jest pozyskiwany z żywicy drzew akacjowych, takich jak drzewo akacjowe senegalskie (Acacia senegal) lub drzewo akacjowe arabskie (Acacia seyal). Gumiarabik jest rozpuszczalny w wodzie i ma zdolność tworzenia żelu, co jest charakterystyczną cechą błonnika rozpuszczalnego. Gumiarabik jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako substancja zagęszczająca, emulgator i stabilizator. Ponadto jest również wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. W kontekście zdrowia i żywienia, gumiarabik może mieć pewne korzyści, takie jak wpływ na regulację trawienia i kontrolę poziomu glukozy we krwi. Podsumowując, gumiarabik to błonnik rozpuszczalny pochodzenia roślinnego, który ma zdolność do tworzenia żelu w wodzie. Jest on stosowany w przemyśle spożywczym i ma pewne korzyści zdrowotne.	Źródło informacji

Rozpuszczalny błonnik jest doskonały dla jelit i ogólnego stanu zdrowia, zmniejsza ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu LDL (złego) i pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi . Jeśli chcesz zwiększyć spożycie błonnika rozpuszczalnego, często najlepiej zacząć powoli i stopniowo go zwiększać. źródło

Poziomy	1 poziom	2 poziom	3 poziom	4 poziom	5 poziom	6 poziom	7 poziom
Oznaczenie poziomów prestiżu					Prestiż
Nazwa Poziomu	Merkury	Wenus	Księżyc	Słońce	Kwazar	Blazar	Tęczowy Blazar
Opis poziomu	Słabo	Dobrze	Bardzo dobrze	Świetnie	Rewelacyjnie	Prawie idealnie	Doskonałość
% punktów	0-17,5%więsze lub równe 0 oraz mniejsze niż 17,5	17,5-35%więsze lub równe 17,50 oraz mniejsze niż 35,50	35-52,5%więsze lub równe 35 oraz mniejsze niż 52,50	52,5-70%więsze lub równe 52,50 oraz mniejsze niż 70	70-85%więsze lub równe 70 oraz mniejsze niż 85	85-100%więsze lub równe 85 oraz mniejsze niż 100	100,00%

Rodzaje błonnika

Mutacje jabłoni Gala

Czas trawienia pokarmów

Czas trawienia pokarmów

Mutacje jabłoni Gala

Najsmaczniejsze odmiany Jabłoni

Jakie zdrowotne właściwości mają jabłka

Dodaj Odpowiedź Anuluj odpowiedź