Izoflawony sojowe to związki występujące w soi i produktach sojowych. Donoszono, że posiadają liczne właściwości fizjologiczne, takie jak przeciwnowotworowe, przeciwmenopauzalne (kobiecej) osteoporozie i przeciwstarzeniowe. Donoszono również, że poprawiają zdolność uczenia się i zapamiętywania u kobiet w okresie menopauzy oraz pomagają w zapobieganiu i leczeniu chorób serca, cukrzycy i choroby Kawasaki (KD). W tym przeglądzie przeanalizowano wpływ izoflawonów sojowych na różne choroby.
Na podstawie przeprowadzonej analizy postawiono hipotezę, że rola izoflawonów sojowych w profilaktyce i leczeniu różnych chorób wynika z ich właściwości fitoestrogenowych i antyoksydacyjnych. Jednak ze względu na ich właściwości fitoestrogenowe zaleca się dalszą ocenę ryzyka związanego ze spożyciem izoflawonów sojowych jako żywności i/lub leczenia. Źródło: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3916987/
Poprzedni
Rodzaje lignanów
Następny
Źródła ERGOTIONEINY
Chętnie wysłuchamy Twoich przemyśleń