Badania nad działaniem lignanów na raka piersi, okrężnicy, prostaty i tarczycy generalnie wykazały korzystny wpływ, chociaż istnieją badania, które nie mają rozstrzygającego lub negatywnego wpływu. Wykazano, że lignany mają pozytywny wpływ na obniżenie względnych czynników ryzyka chorób serca. Wykazano, że stosowanie nasion lnu lub diglukozydu sekoizolarycirezynolu (zobacz rodzaje Lignanów) ma pozytywne skutki zarówno w modelach tocznia, jak i wielotorbielowatości nerek. Badania zarówno modeli cukrzycy typu I, jak i II wykazały pozytywne wyniki przy użyciu SDG. Zgłaszano również, że siemię lniane działa hepatoprotekcyjnie. W przypadku siemienia lnianego lub diglukozydu sekoizolarycirezynolu zaobserwowano wpływ na reprodukcję i stwierdzono, że jest on zależny od dawki i czasu.
Poniżej źródła Lignanów
Lp. | Produkt | Rodzaj produktów | Zawartość lignanów w mg / 100 g produktu | Sesamin | Sesamolin | Sesaminol | Lariciresinol w mg/100g pokarmu | Episesamin | Sesamolinol | Episesaminol | Sesamol | Matairezinol (mg na 100 g suchej masy) | Secoisolariciresinol (mg na 100 g suchej masy) | Isolariciresinol | 7-Hydroxymatairesinol w mg na 100g | Medioresinol w mg/100g pokarmu | Syringaresinol w mg/100g pokarmu | Todolactol A | Cyclolariciresinol w 100g | Isohydroxymatairesinol | Conidendrin | 7-Oxomatairesinol (OXO) w 100g | 1-acetoksypinorezynol | Lariciresinol-sesquilignan | Pinoresinol | Dimethylmatairesinol | Secoisolariciresinol-sesquilignan | Nortrachelogenin | 7-Hydroxysecoisolariciresinol w mg na 100g | Arctigenin w 100g |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Olej sezamowy | Inne oleje z nasion | 1294,75 | 55,71 | ||||||||||||||||||||||||||
2 | Czarny olej sezamowy | Inne oleje z nasion | 1223,3 | 43 | ||||||||||||||||||||||||||
3 | Sezam | 834,57 | ||||||||||||||||||||||||||||
4 | Siemię lniane | 257,6 | ||||||||||||||||||||||||||||
5 | brokuły | Kapuściane | 98,51 | |||||||||||||||||||||||||||
6 | Inny | Kapuściane | 63 | |||||||||||||||||||||||||||
7 | Orzechy nerkowca | 56,33 | ||||||||||||||||||||||||||||
8 | brukselka | Kapuściane | 50,36 | |||||||||||||||||||||||||||
9 | Zielona fasola | Warzywa strączkowe | 22,67 | |||||||||||||||||||||||||||
10 | Biała kapusta | Kapuściane | 21,51 | |||||||||||||||||||||||||||
11 | kapusta kiszona | Kapuściane | 18,3 | |||||||||||||||||||||||||||
12 | czerwona kapusta | Kapuściane | 18,1 | |||||||||||||||||||||||||||
13 | Gruszka | Owoce-Jabłkowate | 15,56 | |||||||||||||||||||||||||||
14 | Zielona słodka papryka | owoce warzywa | 12,54 | |||||||||||||||||||||||||||
15 | Morela | Owoce Pestkowe (Pestkowce) | 11,57 | |||||||||||||||||||||||||||
16 | kalafior | Kapuściane | 9,48 | |||||||||||||||||||||||||||
17 | Czerwona słodka papryka | owoce warzywa | 8,21 | |||||||||||||||||||||||||||
18 | Marchewka | Warzywa korzeniowe | 7,66 | |||||||||||||||||||||||||||
19 | Grejpfrut | Owoce Cytrusowe | 7,44 | |||||||||||||||||||||||||||
20 | Cukinia | Tykwy | 7,02 | |||||||||||||||||||||||||||
21 | Brzoskwinia | Owoce Pestkowe (Pestkowce) | 6,83 | |||||||||||||||||||||||||||
22 | Orzechy ziemne | 6,8 | ||||||||||||||||||||||||||||
23 | Truskawka | Owocowe Jagody | 6,2 | |||||||||||||||||||||||||||
24 | Mandarynka | Owoce Cytrusowe | 5,8 | |||||||||||||||||||||||||||
25 | Czarne winogrono | Owocowe Jagody | 5,4 | |||||||||||||||||||||||||||
26 | Winogrona czerwone | 5,4 | ||||||||||||||||||||||||||||
27 | Nektarowy | Owoce Pestkowe (Pestkowce) | 4,71 | |||||||||||||||||||||||||||
28 | Melon | Owoce rodziny tykwy | 4,49 | |||||||||||||||||||||||||||
29 | kiwi | Owoce Tropikalne | 4,17 | |||||||||||||||||||||||||||
30 | Ogórek | Tykwy | 3,8 | |||||||||||||||||||||||||||
31 | Ziemniak | Bulwy | 2,89 | |||||||||||||||||||||||||||
32 | Pomarańczowy | Owoce Cytrusowe | 2,71 | |||||||||||||||||||||||||||
33 | Zielony winogrono | Owocowe Jagody | 2,25 | |||||||||||||||||||||||||||
34 | pomidor (cały) | owoce warzywa | 2,15 | |||||||||||||||||||||||||||
35 | moroszka | Owocowe Jagody | 1,85 | |||||||||||||||||||||||||||
36 | Żytnia, mąka pełnoziarnista | Płatki | 1,46 | |||||||||||||||||||||||||||
37 | Cykoria (zielona) | Warzywa liściaste | 1,17 | |||||||||||||||||||||||||||
38 | Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia | Oleje owocowe | 1,08 | |||||||||||||||||||||||||||
39 | Oliwa | 1,08 | ||||||||||||||||||||||||||||
40 | borówka brusznica | Owocowe Jagody | 0,83 | |||||||||||||||||||||||||||
41 | Brazylijski orzech | Orzechy | 0,78 | |||||||||||||||||||||||||||
42 | Jeżyna | Owocowe Jagody | 0,77 | |||||||||||||||||||||||||||
43 | Mąka gryczana, pełnoziarnista | Płatki | 0,76 | |||||||||||||||||||||||||||
44 | Kasza gryczana | 0,76 | ||||||||||||||||||||||||||||
45 | Awokado | owoce warzywa | 0,73 | |||||||||||||||||||||||||||
46 | Ananas | Owoce Tropikalne | 0,66 | |||||||||||||||||||||||||||
47 | Mąka owsiana, pełnoziarnista | Płatki | 0,65 | |||||||||||||||||||||||||||
48 | Mąka pszenna, pełnoziarnista | Płatki | 0,52 | |||||||||||||||||||||||||||
49 | Sałata (zielona) | Warzywa liściaste | 0,48 | |||||||||||||||||||||||||||
50 | Borówka | Owocowe Jagody | 0,4 | |||||||||||||||||||||||||||
51 | Śliwka | Owoce Pestkowe (Pestkowce) | 0,4 | |||||||||||||||||||||||||||
52 | Szparag | Pędy i łodygi | 0,37 | |||||||||||||||||||||||||||
53 | Kukurydza, całe ziarno | Płatki | 0,33 | |||||||||||||||||||||||||||
54 | Mąka sojowa | Soja i produkty sojowe | 0,3 | |||||||||||||||||||||||||||
55 | Edamame z soi | Soja i produkty sojowe | 0,3 | |||||||||||||||||||||||||||
56 | Granat | Owoce Tropikalne | 0,29 | |||||||||||||||||||||||||||
57 | Słodki ziemniak | Bulwy | 0,29 | |||||||||||||||||||||||||||
58 | Jęczmień, mąka pełnoziarnista | Płatki | 0,28 | |||||||||||||||||||||||||||
59 | Płatki śniadaniowe, muesli | Produkty zbożowe | 0,22 | |||||||||||||||||||||||||||
60 | Kasztany jadane | Orzechy | 0,21 | |||||||||||||||||||||||||||
61 | Fasola zwyczajna biała | Rośliny strączkowe | 0,2 | |||||||||||||||||||||||||||
62 | Mąka pszenna rafinowana | Płatki | 0,2 | |||||||||||||||||||||||||||
63 | Fasola złota | Rośliny strączkowe | 0,18 | |||||||||||||||||||||||||||
64 | Chleb, żyto, mąka pełnoziarnista | Produkty zbożowe | 0,17 | |||||||||||||||||||||||||||
65 | Pistacje | Orzechy | 0,16 | |||||||||||||||||||||||||||
66 | Czarna porzeczka | Owocowe Jagody | 0,15 | |||||||||||||||||||||||||||
67 | Korzeń rzepy | Warzywa korzeniowe | 0,14 | |||||||||||||||||||||||||||
68 | Orzech włoski | Orzechy | 0,13 | |||||||||||||||||||||||||||
69 | Kiełki soi | Soja i produkty sojowe | 0,12 | |||||||||||||||||||||||||||
70 | Czerwone wino | Napoje alkoholowe | 0,12 | |||||||||||||||||||||||||||
71 | Dynia | Tykwy | 0,11 | |||||||||||||||||||||||||||
72 | Rukola | Warzywa liściaste | 0,1 | |||||||||||||||||||||||||||
73 | Jabłko | Owoce-Jabłkowate | 0,1 | |||||||||||||||||||||||||||
74 | Migdały | Orzechy | 0,1 | |||||||||||||||||||||||||||
75 | Tofu sojowe | Soja i produkty sojowe | 0,09 | |||||||||||||||||||||||||||
76 | Ziarno bobu w całości | Rośliny strączkowe | 0,09 | |||||||||||||||||||||||||||
77 | Płatki śniadaniowe, owsiane | Produkty zbożowe | 0,08 | |||||||||||||||||||||||||||
78 | Arbuz | Owoce rodziny tykwy | 0,08 | |||||||||||||||||||||||||||
79 | Bakłażan fioletowy | owoce warzywa | 0,07 | |||||||||||||||||||||||||||
80 | Żółta słodka papryka | owoce warzywa | 0,07 | |||||||||||||||||||||||||||
81 | szpinak | Warzywa liściaste | 0,06 | |||||||||||||||||||||||||||
82 | Koper włoski | Pędy i łodygi | 0,06 | |||||||||||||||||||||||||||
83 | Orzech laskowy | Orzechy | 0,06 | |||||||||||||||||||||||||||
84 | Masło orzechowe | Oleje orzechowe | 0,06 | |||||||||||||||||||||||||||
85 | Collardy | Kapuściane | 0,06 | |||||||||||||||||||||||||||
86 | Świeży groszek | Warzywa pulsacyjne | 0,0542 | |||||||||||||||||||||||||||
87 | Pasternak | Warzywa korzeniowe | 0,05 | |||||||||||||||||||||||||||
88 | Pieczywo (mąka pełnoziarnista) | Produkty zbożowe | 0,05 | |||||||||||||||||||||||||||
89 | Chleb (rafinowana mąka) | Produkty zbożowe | 0,05 | |||||||||||||||||||||||||||
90 | Rzodkiewka | Warzywa korzeniowe | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
91 | Płatki śniadaniowe, otręby | Produkty zbożowe | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
92 | Czarna oliwka | owoce warzywa | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
93 | Pomidor (Wiśnia) | owoce warzywa | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
94 | Białe wino | Napoje alkoholowe | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
95 | Ciemne piwo | Napoje alkoholowe | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
96 | cydr | Napoje alkoholowe | 0,04 | |||||||||||||||||||||||||||
97 | Pasta miso | Soja i produkty sojowe | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
98 | Jogurt sojowy | Soja i produkty sojowe | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
99 | Kakao | Napoje bezalkoholowe | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
100 | Czarna herbata | Napoje bezalkoholowe | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
101 | Zielona herbata | Napoje bezalkoholowe | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
102 | Piwo | Napoje alkoholowe | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
103 | Zielona kapusta | Kapuściane | 0,03 | |||||||||||||||||||||||||||
105 | Strąk bobu | Warzywa liściaste | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
106 | Seler naciowy | Warzywa korzeniowe | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
107 | Tempeh | Soja i produkty sojowe | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
108 | Pszenica zwyczajna, kiełki | Płatki | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
109 | Zielona oliwka | owoce warzywa | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
110 | Marakuja | Owoce Tropikalne | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
111 | Cytrynowy | Owoce Cytrusowe | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
112 | Orzech pekan | Orzechy | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
113 | Herbata oolong | Napoje bezalkoholowe | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
114 | Sherry | Napoje alkoholowe | 0,02 | |||||||||||||||||||||||||||
115 | Banan | Owoce Tropikalne | 0,01 | |||||||||||||||||||||||||||
116 | Mango | Owoce Tropikalne | 0,01 | |||||||||||||||||||||||||||
117 | Zdusić | Tykwy | 0,009 | |||||||||||||||||||||||||||
118 | Kawa | Napoje bezalkoholowe | 0,009 | |||||||||||||||||||||||||||
119 | Kawa bezkofeinowa | Napoje bezalkoholowe | 0,009 | |||||||||||||||||||||||||||
121 | Sok pomarańczowy | Napoje bezalkoholowe | 0,008 | |||||||||||||||||||||||||||
122 | jestem mlekiem | Napoje bezalkoholowe | 0,008 | |||||||||||||||||||||||||||
123 | Płatki śniadaniowe, kukurydza | Produkty zbożowe | 0,007 | |||||||||||||||||||||||||||
124 | Makaron Pełnoziarnisty | Produkty zbożowe | 0,006 | |||||||||||||||||||||||||||
125 | Kantalupa | Owoce rodziny tykwy | 0,006 | |||||||||||||||||||||||||||
126 | Łodygi selera | Warzywa łodygi | 0,005 | |||||||||||||||||||||||||||
127 | Brukiew | Warzywa korzeniowe | 0,005 | |||||||||||||||||||||||||||
128 | Makaron | Produkty zbożowe | 0,004 | |||||||||||||||||||||||||||
129 | Persymona | Owoce Tropikalne | 0,004 | |||||||||||||||||||||||||||
130 | szkocka whisky | Napoje alkoholowe | 0,004 | |||||||||||||||||||||||||||
131 | Pszenica twarda, kasza manna | Płatki | 0,002 | |||||||||||||||||||||||||||
132 | Papaja | Owoce Tropikalne | 0,002 | |||||||||||||||||||||||||||
133 | Sok cytrynowy | Napoje bezalkoholowe | 0,002 | |||||||||||||||||||||||||||
134 | Rumianek rzymski | Napoje bezalkoholowe | 0,001 | |||||||||||||||||||||||||||
135 | Owoce-Jabłkowate | |||||||||||||||||||||||||||||
136 | Owoce Tropikalne | |||||||||||||||||||||||||||||
137 | Owoce rodziny tykwy | |||||||||||||||||||||||||||||
138 | Owoce Pestkowe (Pestkowce) | |||||||||||||||||||||||||||||
139 | Nasiona słonecznika | Inne nasiona | ||||||||||||||||||||||||||||
140 | Nasiona Sezamu | |||||||||||||||||||||||||||||
141 | Otręby pszenne (pełnoziarniste) | |||||||||||||||||||||||||||||
142 | Otręby pszenne | |||||||||||||||||||||||||||||
143 | Mąka żytnia | |||||||||||||||||||||||||||||
144 | Otręby żytnie | |||||||||||||||||||||||||||||
145 | Posiłek owsiany | |||||||||||||||||||||||||||||
146 | Otręby owsiane | |||||||||||||||||||||||||||||
147 | Jęczmień (całe ziarno) | |||||||||||||||||||||||||||||
148 | Otręby jęczmienne | |||||||||||||||||||||||||||||
149 | Jagody | |||||||||||||||||||||||||||||
150 | Wiśnie | |||||||||||||||||||||||||||||
151 | Warzywa kapustne | 0,3-0,8 mg na pół szklanki (125 ml) | ||||||||||||||||||||||||||||
152 | Jarmuż | 0,3 mg w ½ szklanki, posiekane | ||||||||||||||||||||||||||||
153 | Kapusta | 0,3 mg w ½ szklanki, posiekane | ||||||||||||||||||||||||||||
154 | Ciemny chleb żytni | 0,1 mg w 1 plasterku |